Lucina Birth Centre - Food
9505 163 Street NW Edmonton AB T5P 3M6 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- -Il y avait 2 casseroles dans un des tiroirs qui avaient des marques de brûlure. Remplacez ces casseroles par celles qui sont en bon état et marquez/tâchez sans danger pour prévenir la contamination des aliments. -Il y avait une petite teigne morte dans l'un des bols en plastique dans le tiroir inférieur marqué pour les bols le plus près du placard de rangement. - Certaines étagères du placard avaient de la poussière. S'assurer que l'équipement est lavé et désinfecté avant d'être utilisé s'il a été utilisé pendant un certain temps pour prévenir la contamination des aliments. S'assurer que les étagères sont nettoyées pour prévenir la contamination des aliments et prévenir l'attraction des ravageurs.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction