Lunch Box Concession
206 Centre Street Cremona AB T0M 0R0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les filtres à hotte de la gamme de cuisine commerciale ont une accumulation de graisse. **L'opérateur a indiqué que les évents du capot devaient être nettoyés le lendemain. REMPLIR LE SUIVANT:1. Nettoyez les évents plus souvent et prévenez les risques d'incendie.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?