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MACRAMENTADAS

3055-57 W POPE JOHN PAUL II DR, CHICAGO, IL 60632 · Restaurant

Résumé des inspections

MACRAMENTADAS a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 6 mars 2026. La dernière inspection, le 12 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 11 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 mars 2026. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 6 mars 2026. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 mars 2026. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection de la plainte

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-204.11: AT TIME OF REINSPECTION OBSERVED PORTABLE HANDWASHING SINK LOCATED IN REAR PREP AREA REMOVED FROM FACILITY. INSTRUCTED TO INSTALL HANDWASHING SINK IN REAR PREP AREA TO ALLOW CONVENIENT USE BY EMPLOYEES. CONSOLIDATED WITH VIOLATION BELOW PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.( NOTE: CITATION ISSUED ON 3/6/26)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-203.11: OBSERVED NO EXPOSED SINK FOR HANDWASHING LOCATED IN FRONT PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK IN FRONT PREP/DISHWASHING AREA FOR CONVENIENT USE BY EMPLOYEES.CONSOLIDATED WITH VIOLATION ABOVE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.( NOTE: CITATION ISSUED ON 3/6/26)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-203.13: OBSERVED NO SERVICE SINK INSTALLED IN FACILITY. INSTRUCTED TO INSTALL SERVICE SINK OR CURBED CLEANING FACILITY EQUIPPED WITH A FLOOR DRAIN WITH AN ADEQUATE SUPPLY OF HOT AND COLD WATER UNDER PRESSURE PROPERLY CONNECTED TO THE CITY OF CHICAGO WATER SUPPLY FOR THE CLEANING OF MOPS AND FOR THE DISPOSAL OF MOP WATER AND SIMILAR LIQUID WASTE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13: AT TIME OF INSPECTION FACILITY PROVIDED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.
  3. Plainte

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED PORTABLE HANDWASHING SINK LOCATED IN REAR PREP AREA, NO VARIANCE ON FILE FOR PORTABLE HANDWASHING SINK. INSTRUCTED TO REMOVE PORTABLE HANDWASHING SINK AND INSTALL HANDWASHING SINK IN REAR PREP AREA TO ALLOW CONVENIENT USE BY EMPLOYEES. CONSOLIDATED WITH VIOLATION BELOW PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO EXPOSED SINK FOR HANDWASHING LOCATED IN FRONT PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK IN FRONT PREP/DISHWASHING AREA FOR CONVENIENT USE BY EMPLOYEES.CONSOLIDATED WITH VIOLATION ABOVE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO CHLORINE TEST KIT ON PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE A TEST KIT THAT ACCURATELY MEASURES THE CONCENTRATION IN MG/L OF CHLORINE SANITIZING SOLUTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO SERVICE SINK INSTALLED IN FACILITY. INSTRUCTED TO INSTALL SERVICE SINK OR CURBED CLEANING FACILITY EQUIPPED WITH A FLOOR DRAIN WITH AN ADEQUATE SUPPLY OF HOT AND COLD WATER UNDER PRESSURE PROPERLY CONNECTED TO THE CITY OF CHICAGO WATER SUPPLY FOR THE CLEANING OF MOPS AND FOR THE DISPOSAL OF MOP WATER AND SIMILAR LIQUID WASTE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED EMPLOYEE ALL GENDER WASHROOM DOOR TO NOT BE SELF CLOSING. INSTRUCTED TO INSTALL SELF CLOSING DEVICE ON EMPLOYEE ALL GENDER WASHROOM SO THAT IT SHALL BE TIGHT FITTING AND SELF CLOSING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN ALL GENDER EMPLOYEE WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED RECEPTACLE IN ALL GENDER EMPLOYEE WASHROOM FOR SANITARY PRODUCTS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • AT TIME OF INSPECTION FACILITY PROVIDED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.

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