Mayfield Retirement Centre
248 Park St, Prescott Ontario K0E 1T0 · Year-Round Food Premises
2 inspections
- Suivi
0 infraction
- Routine
2 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
- Entreposer les aliments potentiellement dangereux à une température interne comprise entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
- Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
- Échec de fournir un thermomètre dans l'équipement de réfrigération. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 30 b)
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus