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MEGA FOOD MART

750 E 79TH ST, CHICAGO, IL 60619 · Grocery Store

Résumé des inspections

MEGA FOOD MART a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 15 avril 2019. La dernière inspection, le 24 avril 2019, a relevé 2 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 15 avril 2019. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO EMPLOYEE VOMITING AND DIARRHEAL PROCEDURE. INSTRUCTED TO PROVIDE PROCEDURE WITH ALL NECESSARY ITEMS IN PLICY INCLUDING FACE MASK, DISPOSABLE GLOVES AND DISPOSABLE MOP. PRIORITY FOUNDATION
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED FRONT ENTRY DOOR NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM AREA OF DOOR. MUST REPAIR.
  2. Licence

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO EMPLOYEE VOMITING AND DIARRHEAL PROCEDURE. INSTRUCTED TO PROVIDE PROCEDURE WITH ALL NECESSARY ITEMS IN PLICY INCLUDING FACE MASK, DISPOSABLE GLOVES AND DISPOSABLE MOP. PRIORITY FOUNDATION
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • NO THERMOMETERS INSIDE4 COOLERS. MUST PROVIDE
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL. 11 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN/SANITIZE. RECOMMENED PEST SERVICE. PRIORITY FOUNDARION VIOLATION
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED FRONT ENTRY DOOR NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM AREA OF DOOR. MUST REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNCLEAN FLOOR CARPETING ON FLOOR IN MOP SINK AREA. MUST REMOVE. FLOOR MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNCLEAN CARPETING ON WALLS IN JANITOR CLOSET. MUST REMOVE SO WALLS ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

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