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MEZ Global Market

G1 - 8330 Macleod Trail SE Calgary AB T2H 2V2 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection initiale

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte de livraison arrière avait un grand écart le long des côtés. Veuillez vous assurer que la porte est bien fermée sans espaces ouverts pour empêcher l'entrée des ravageurs.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le bas-bord manque à certaines portions. S'il vous plaît réparer.
  2. Inspection initiale

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte de livraison arrière avait un grand écart le long des côtés. Veuillez vous assurer que la porte est bien fermée sans espaces ouverts pour empêcher l'entrée des ravageurs.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le bas-bord manque à certaines portions. S'il vous plaît réparer.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le refroidisseur à écran ouvert à l'avant a été mesuré à 15C. Veuillez réinitialiser/réparer, assurez-vous que le refroidisseur est maintenu à 4C ou moins.