Mt Lehman Hall
6418 Mt Lehman Rd, Abbotsford · Other
6 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : * On a trouvé des chiffons d'essuie-glaces ainsi que des produits chimiques dans l'armoire pour le stockage chimique sous évier à main et non dans l'état sanitaire ; l'opérateur a rappelé de garder les chiffons d'essuie-glaces propres séparés des produits chimiques ; organiser également la zone de stockage chimique
- Mesures correctives : * S'assurer que tous les chiffons d'essuyage sont entreposés correctement et loin des produits chimiques; organiser toutes les zones de stockage des produits chimiques
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : * On a trouvé que les produits alimentaires étaient entreposés avec des articles d'activité dans le placard; rappelé à l'opérateur que les aliments devaient être entreposés dans la cuisine et sécurisés pour réduire le risque de contamination et le portage des ravageurs;
- Mesures correctives : * S'assurer que tous les aliments sont entreposés correctement dans la cuisine et dans des contenants fermés; comme le congélateur est entreposé dans la zone principale, le garder vide et l'utiliser uniquement pour les événements
- Score de violation: 3
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Observation : * Certains insectifuges étaient entreposés avec de l'équipement alimentaire dans une armoire - ce n'est pas acceptable - les produits chimiques doivent être entreposés loin de l'équipement alimentaire
- Mesures correctives : * Entreposez tous les produits chimiques nuisibles et autres produits chimiques loin des zones d'équipement alimentaire
- Score de violation: 3
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation : * Certains encombrants se trouvent dans des placards qui doivent être réorganisés et enlevés s'ils ne sont pas utilisés pour les affaires.
- Mesures correctives : * S'assurer que tous les placards sont bien organisés et entretenus de façon sanitaire
- Score de violation: 3
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]