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My Daycare, Early Learning and Childcare Centre - Kitchen

14920 93 Avenue NW Edmonton AB T5R 5H2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

My Daycare, Early Learning and Childcare Centre - Kitchen a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 juillet 2024. La dernière inspection, le 1 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 1 octobre 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 15 octobre 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • The chlorine (bleach) test strips used to verify sanitizer concentration could not be located during the inspection. Please obtain chlorine test strips and ensure they are available for use.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • L'étage principal de la cuisine dispose de 3 éviers : deux éviers avec un robinet et un autre évier à l'autre extrémité du comptoir. L'eau endommagée a été notée derrière le robinet et le bord de l'évier avec un contre-surfaçage fissuré. L'examen sous l'évier a révélé des dommages à l'eau, des moisissures visibles et une forte odeur de moisissure sous le comptoir, autour des robinets, autour des éviers et dans les armoires ci-dessous (plancher en carton). Enlever le comptoir endommagé, les finitions et les placards dans la cuisine et remplacer par de nouveaux matériaux durables et faciles à nettoyer.
  4. Contrôle

    0 infraction

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