Nico's Pastry Shop & More - NTH-1716
712010 Range Road 90 Wembley AB T0H 3S0 · Food - Mobile Vendor
9 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Aucun échantillon d'eau bactériologique pour l'unité mobile n'a été soumis** S'assurer de soumettre un échantillon d'eau jugé satisfaisant avant l'exploitation.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Un échantillon d'eau chimique est nécessaire pour le puits résidentiel. Assurez-vous de soumettre un échantillon d'eau chimique au Beaverlodge Public Health Center le mardi avant 11 h 30. Les centres de santé publique Grande Prairie et Beaverlodge n'accepteront pas d'échantillon d'eau chimique avant d'être avisés.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Un échantillon d'eau chimique est nécessaire pour le puits résidentiel. Assurez-vous de soumettre un échantillon d'eau chimique au Beaverlodge Public Health Center le mardi avant 11 h 30. Les centres de santé publique Grande Prairie et Beaverlodge n'accepteront pas d'échantillon d'eau chimique avant d'être avisés.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis alimentaire est expiré. Veiller à afficher le permis le plus à jour dans un endroit accessible au public,
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
6 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Non observé pendant l'inspection. Les bandes d'essai ne sont pas disponibles à l'inspection. Assurez-vous de disposer en tout temps de bandes d'essai de chlore pour vérifier la concentration du désinfectant alimentaire.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le lavabo a une fuite mineure. Réparer la fuite et s'assurer que l'évier de lavage des mains est entretenu en bonne réparation.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Un échantillon d'eau chimique est nécessaire pour le puits résidentiel. Assurez-vous de soumettre un échantillon d'eau chimique au Beaverlodge Public Health Center le mardi avant 11 h 30. Les centres de santé publique Grande Prairie et Beaverlodge n'accepteront pas d'échantillon d'eau chimique avant d'être avisés.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis alimentaire est expiré. Veiller à afficher le permis le plus à jour dans un endroit accessible au public,
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet d'évier à vaisselle a une fuite mineure. Réparer la fuite et s'assurer que tous les robinets sont en bonne réparation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones suivantes nécessitent un certain nettoyage :-lavage des éviersNettoyez les zones indiquées et assurez-vous que toutes les zones des camions alimentaires sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Non observé pendant l'inspection. Les bandes d'essai ne sont pas disponibles à l'inspection. Assurez-vous de disposer en tout temps de bandes d'essai de chlore pour vérifier la concentration du désinfectant alimentaire.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai ne sont pas disponibles à l'inspection. Assurez-vous de disposer en tout temps de bandes d'essai de chlore pour vérifier la concentration du désinfectant alimentaire.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Deux trous sont observés à l'extérieur de l'unité mobile. Couvrez les trous afin d'éviter une éventuelle infiltration d'eau dans l'unité.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Deux trous sont observés à l'extérieur de l'unité mobile. Couvrez les trous afin d'éviter une éventuelle infiltration d'eau dans l'unité.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le sol nécessite un nettoyage mineur. Veuillez nettoyer les planchers et veiller à ce qu'ils soient entretenus dans un état propre et sanitaire.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?