North Haven Convenience - Food
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2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Les armoires sous les lavabos et les comptoirs ont été écaillés et endommagés, révélant le bois brut exposé. Les surfaces doivent être lisses, propres et imperméables aux contaminants. Veuillez réparer ou remplacer les zones indiquées afin que les surfaces soient lisses, faciles à nettoyer et imperméables aux contaminants.2) Les tuiles de plafond au-dessus du refroidisseur debout ont été observées à l'eau endommagée. Veuillez vous assurer que la source de la fuite a été corrigée et réparer ou remplacer les tuiles de plafond tachées d'eau.3) On a observé que les tuiles de sol situées au comptoir du point de service étaient pelées et en mauvais état. Veuillez réparer la zone indiquée afin que la surface soit lisse, facilement propre et imperméable aux contaminants.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Les armoires sous les lavabos et les comptoirs ont été écaillés et endommagés, révélant le bois brut exposé. Les surfaces doivent être lisses, propres et imperméables aux contaminants. Veuillez réparer ou remplacer les zones indiquées afin que les surfaces soient lisses, faciles à nettoyer et imperméables aux contaminants.2) Les tuiles de plafond au-dessus du refroidisseur debout ont été observées à l'eau endommagée. Veuillez vous assurer que la source de la fuite a été corrigée et réparer ou remplacer les tuiles de plafond tachées d'eau.3) On a observé que les tuiles de sol situées au comptoir du point de service étaient pelées et en mauvais état. Veuillez réparer la zone indiquée afin que la surface soit lisse, facilement propre et imperméable aux contaminants.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?