Original Joe's Restaurant & Bar
125H - 100 Ranch Market Road Strathmore AB T1P 0A8 · Food - General
Résumé des inspections
Original Joe's Restaurant & Bar a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 12 février 2024. La dernière inspection, le 3 février 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 12 février 2024. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le beurre d'ail était entreposé à température ambiante. Température intérieure mesurée à 8 degrés Celsius. Le beurre d'ail/ail dans l'huile présente un risque de botulisme. Le beurre d'ail doit être maintenu froid (4 degrés Celsius ou moins) ou chaud (60 degrés Celsius ou plus). Le beurre d'ail a été déplacé dans la glacière pendant l'inspection.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Établissements inspectés à proximité
- Calgary Co-op 25 - Food
100 Edgefield Place Strathmore AB T1P 1K1
6 inspections
- Red Dragon Nails & Spa
233 Edgefield Place Strathmore AB T1P 0E8
3 inspections
- Bean Dreamin - CGY-2142
225 Ranch Ridge Court Strathmore AB T1P 0A5
5 inspections
- Petro Canada Strathmore - Food
111 - 80B Archie Klaiber Trail Strathmore AB T1P 2J2
1 inspection
- Arby's 2590
112 - 80B Archie Klaiber Trail Strathmore AB T1P 2J2
4 inspections
- Mr. Sub MRS1155
110 I - 800 Pine Road Strathmore AB T1P 1C1
5 inspections
- Pho Minh Vietnamese Cuisine
110-G - 800 Pine Road Strathmore AB T1P 0A2
7 inspections
- McDonald's 40174
122 - 800 Pine Road Strathmore AB T1P 0A2
7 inspections