Pizza 73 1003
13220 127 Street NW Edmonton AB T5L 1B4 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les paniers de friteuse ont des fils non fixés au cadre de panier. Veuillez couper le fil ou l'envelopper autour d'un fil adjacent afin de prévenir un risque de contamination physique pour les aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La/les zone(s) suivante(s) nécessitent une attention particulière: A l'intérieur du refroidisseur de poulet inférieur: côtés et surfaces intérieures de la porte.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les équipements suivants nécessitent une attention particulière: La trancheuse Veggie dans les détails - construit des débris alimentaires de la veille noté.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les domaines suivants nécessitent une attention particulière: Étagère sous trancheuse veggie - constitué de débris alimentaires notés.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Étagère en bois bare notée à l'arrière. Veuillez remplacer ou traiter pour que les surfaces puissent être lisses et faciles à nettoyer.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'équipement suivant nécessite de l'attention:- à l'intérieur des surfaces inférieures du congélateur debout à l'arrière - constitué de débris alimentaires notés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?