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Pizza Pizza

1019 Shoppers Row, Campbell River, BC, V9W 2C6 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Pizza Pizza a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 22 juin 2026. La dernière inspection, le 22 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 22 juin 2026. Par exemple : Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
      • Le journal de surveillance du temps de conservation de la pizza n'a pas été tenu.
      • Assurez-vous de maintenir les billes de surveillance de pizza dans l'unité de rétention chaude. Commentaires - Lavage à la main évier était en stock savon, eau chaude et serviette de papier. - La marche dans le refroidisseur et le congélateur ont été maintenus en dessous de 4C et -18C respectivement. - Les refroidisseurs prép ont été maintenus sous 4C. - Les registres de température ont été maintenus correctement. - On a testé que le désinfectant des quats était supérieur à 200 ppm, et que des bandes d'essai étaient présentes avec l'opérateur. - Évier 3 compartiments disponible pour le lavage des mains. - Les locaux ont été entretenus dans un état sanitaire.

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