POW Pizza

1662 Sinclair Ave Windermere BC V0B 2L2 · Mobile Vendor Type B – Food Service

4 inspections

Surveillance23 juin 2026
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
  - Observation(s): Fournir des bandes d'essai au chlore pour surveiller les niveaux d'assainissement.
  - F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
  - Observation(s): Certains contenants utilisés pour l'entreposage sont souillés et nécessitent un nettoyage.
  - F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
Surveillance11 oct. 2024
0 infraction
Surveillance13 déc. 2023
4 infractions
- F1.4 Les locaux ont-ils les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
  - Observation(s): Pendant l'inspection, l'eau courante chaude et froide n'était pas disponible à l'évier de lavage des mains ou à l'évier de 3 compartiments. L'installation doit s'assurer que l'eau courante chaude et froide sous pression et une quantité suffisante sont disponibles pour le lavage des mains, la préparation des aliments et le lavage des articles. Installations permettant d'éliminer les eaux usées de manière appropriée.
  - F1.4A L'eau courante chaude et froide doit être fournie en quantité et en pression suffisantes pour répondre aux besoins des locaux.
  - F1.4F Système d'évacuation des eaux usées inadéquat/inopérant: L'évacuation des eaux usées doit être effectuée conformément à la législation applicable.
- F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
  - Observation(s): L'installation doit s'assurer que le lavabo est fonctionnel pour faciliter le lavage des mains.
  - F1.5A Les employés doivent se laver les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
  - Observation(s): Le lavage de vaisselle doit être effectué sur place dans une unité mobile approuvée.
  - F2.3B La méthode manuelle de lavage à la vaisselle doit permettre un lavage et un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
  - F2.7A La station de lavage des mains doit être alimentée en eau courante chaude et froide.
  - F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
Surveillance29 août 2022
0 infraction