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PROVIDENCE ST. MEL SCHOOL

119 S CENTRAL PARK AVE, CHICAGO, IL 60624 · School

Résumé des inspections

PROVIDENCE ST. MEL SCHOOL a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 mars 2010. La dernière inspection, le 3 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois le 9 décembre 2021. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 23 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 4 septembre 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 17 novembre 2017. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 décembre 2021. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 10 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 14 novembre 2024. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

19 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED RECYCLE SPACES WHERE RECEPTACLES ARE STORED INSIDE CAFETERIA IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO REMOVE ALL DRIED FOOD DEBRIS.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED AN ACCUMULATION OF DUST AND DIRT BEHIND COOKING EQUIPMENT, NON COOKING EQUIPMENT, BEHIND THE GREASE TRAP AND UNDER THE SHELVING OF THE SERVINNG LINE AND THE SIDE OF THE MOTOR UNIT OF THE COLD HOLD UNIT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN. (VACCUM WITH A HOSE ATTACHMENT FOR SMALLER HARD TO REACH SPACES)
  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED FIRST FLOOR GIRLS HANDWASHING SINK TEMPERATURE OF 71.6F. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN MINIMUM WATER TEMPEATURE OF 100F. PRIORITY. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS ARE BEING SERVED (PIZZA, CHICKEN SANDWICH, MILK). CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED FIRST FLOOR GIRLS HANDWASHING SINK TEMPERATURE OF 81.5F AND SECOND FLOOR BOYS HANDWASHING SINK TEMPERATURE OF 82.8F. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN MINIMUM WATER TEMPEATURE OF 100F. PRIORITY. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED TCS FOOD (MILK) AT IMPROPER TEMPERATURE OF 46.0F INSIDE DISPLAY CASE AT SERVING LINE. INSTRUCTED TO DISCARD. ALL COLD HOLDING TEMPERATURES MUST BE 41F OR BELOW. PRIORITY. 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED DISPLAY CASE INTERNAL TEMPERATURE AT 51.2F. ALL COLD HOLDING EQUIPMENT INTERNAL TEMPERATURE MUST BE 41F OR BELOW. PRIORITY. 7-38-005. CITATION ISSUED. DISPLAY CASE TAGGED FOR RE-INSPECTION.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PROVIDE AND MAINTAIN A WORKING THERMOMETER INSIDE THE DISPLAY CASE AT FRONT SERVING LINE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO PROOF OF TRAINING FOR FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN RECORDS AT ALL TIMES.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PROVIDE AND MAINTAIN A WORKING THERMOMETER INSIDE THE FRONT SERVICE COOLER.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE FILTER INSIDE THE COLD HOLDING UNIT ON THE SERVING LINE TO REMOVE DUST.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO PROOF OF TRAINING FOR FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN RECORDS AT ALL TIMES.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN THE FLOORS IN THE STORAGE ROOM TO REMOVE DEBRIS ALONG THE WALL BASE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED THE AIR VENT IN THE KIDS WASH ROOM DUSTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN. NOTED A FEW OPENINGS AROUND ELECTRICAL BOXES AND WALL COVERS IN THE DINING AREA. MUST SEAL TO PREVENT ENTRY WAY FOR PESTS.
  10. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN THE FLOORS IN THE STORAGE CLOSET IN MENS WASHROOM ON THE 1ST FLOOR ALONG WALL BASE AND CORNERS
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER FROM THE STORAGE CLOSET IN PRE-K ROOM 105,TO PREVENT RODENT HARBORAGE
  11. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOOR IN THE DRY STORAGE ROOM ACROSS FROM THE KITCHEN IS NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE; FLOOR OF CONCRETE MATERIAL. MUST SEAL OR TILE FLOOR TO MAKE FLOOR SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN AND DEFROST WALK IN FREEZER TO REMOVE DEBRIS AND ICE BUILD UP.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS AND FLOOR DRAINS NEED CLEANING AT OR UNDERNEATH THE 3 & 2 COMPARTMENT SINKS TO REMOVE DEBRIS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAKY PIPE UNDERNEATH THE 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL THE BULK FOOD CONTAINERS IN THE FOOD STIRE ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN THE FLOORS IN THE KITCHEN, FOOD STORE ROOM ALONG THE WALLS AND UNDER THE HEAVY EQUIPMENT.
  14. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE ICE FROM FAN GUARD COVER IN WALK-IN FREEZER AND HAVE THE CONDENSER CHECKED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN AND MAINTAIN VENTS UNDERNEATH THE HOOD AND THE COOKING EQUIPMENT WHERE NEEDED IN THE KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT INSIDE SKYLIGHT ABOVE DISH STORAGE RACK ACROSS FROM THREE COMP SINK; REMOVE AND REPAINT. CRACKED AND PEELING PAINT ON WALL AND CEILING OF UTILITY CLOSET IN REAR OF KITCHEN; REMOVE, REPAIR AND REPAINT. PEELING WALL PAPER IN THE LUNCHROOM. REPAIR OR REPLACE IT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN THE VENTS IN THE KITCHEN HAS DUST BUILDUP ON THEM
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE AND ORGANIZE: ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL MOPSINK CLOSETS, ART PANTRY AND STORE ROOMS IN THE BASEMENT AND 1ST FLOOR.
  15. Toiles

    6 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • FOUND LARGE STANDING ICE MACHINE HAS BLACK SUBSTANCE AND LINE BUILDUP INSIDE THE ICE MACHINE. ICE MACHINE HAS BEEN TAGGED AND DO NOT USE IT. WHEN THE ICE MACHINE HAS BEEN CLEANED AND SANITIZED FAX OVER A LETTER THAT THIS HAS BEEN DONE. FAX# 312 746- 4240 AND AN INSPECTOR WILL RETURN AND INSPECT IT AND REMOVE THE TAG.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE ICE FROM FAN GUARD COVER IN WALK-IN FREEZER AND HAVE THE CONDENSER CHECKED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN AND MAINTAIN VENTS UNDERNEATH THE HOOD AND THE COOKING EQUIPMENT WHERE NEEDED IN THE KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT INSIDE SKYLIGHT ABOVE DISH STORAGE RACK ACROSS FROM THREE COMP SINK; REMOVE AND REPAINT. CRACKED AND PEELING PAINT ON WALL AND CEILING OF UTILITY CLOSET IN REAR OF KITCHEN; REMOVE, REPAIR AND REPAINT. PEELING WALL PAPER IN THE LUNCHROOM. REPAIR OR REPLACE IT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN THE VENTS IN THE KITCHEN HAS DUST BUILDUP ON THEM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE AND ORGANIZE: ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL MOPSINK CLOSETS, ART PANTRY AND STORE ROOMS IN THE BASEMENT AND 1ST FLOOR.
  16. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • REMOVE DUST FROM FAN GUARD COVER IN WALK-IN COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN FLOOR DRAIN UNDER TWO COMP SINK AND MAINTAIN. CLEAN FLOOR UNDER THREE COMP SINK AND MAINTAIN. CLEAN FLOOR IN KITCHEN PANTRY UNDER SHELVING UNITS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. PEELING PAINT INSIDE SKYLIGHT ABOVE DISH STORAGE RACK ACROSS FROM THREE COMP SINK; REMOVE AND REPAINT. CRACKED AND PEELING PAINT ON WALL AND CEILING OF UTILITY CLOSET IN REAR OF KITCHEN; REMOVE, REPAIR AND REPAINT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • TWO TOILETS IN THIRD FLOOR GIRLS WASHROOM IN POOR REPAIR (FIRST AND LAST STALLS); PARTS ON ORDER; REPAIR.
  17. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN AND MAINTAIN VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT WHERE NEEDED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. PREVIOUS VIOLATION CORRECTED. MUST CLEAN ALL FLOOR DRAINS IN KITCHENS AT SINKS AND MAINTAIN. ALSO CLEAN FLOORS ALONG WALLBASES OF KITCHEN BY SINKS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SOME BUBBLED PAINT IN KITCHEN INSIDE OF KITCHEN SKYLIGHT; PAINT MUST BE SMOOTH. AREA LOCATED ABOVE A TWO COMP SINK AND HOLDING UNIT. SEAL SMALL OPENING IN WALL IN FIRST PRIVATE STALL OF BOYS WASHROOM ON FIRST FLOOR. REPLACE ONE MISSING WALL TILE IN GIRLS WASHROOM IN LAST STALL ON THE FIFTH FLOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR THE FOLLOWING TOILETS: THREE IN FIFTH FLOOR GIRLS WASHROOM, TWO IN FOURTH FLOOR GIRLS WASHROOM AND ONE IN THIRD FLOOR GIRLS WASHROOM.
  18. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. MUST CLEAN VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT IN KITCHEN AREA
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOOR OF UTILITY CLOSET BY CAFETERIA ENTRY AREA
  19. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.LUNCH ROOM GIRL'S LOCK ON STALL DOOR MISSING.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.PRE-K FAUCET NEEDS CLEANING AT HAND SINK.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.FLOOR DRAINS AND FLOOR IN PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SEAL HOLE IN LOWER WALL IN DRY FOOD STORAGE AREA,REPAIR WALLS & BASES IN LUNCH ROOM,STAINED CEILING TILE,PROVIDE DOOR SWEEP ON DOOR #7.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.1ST FL. GIRL'S LIGHT &1ST FL. BOY'S LIGHT SHIELD.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.PRE-K,2ND FL GIRL'S,5TH FL BOY'S&GIRL'S NO HOT WATER OR NO RUNNING WATER AT SOME SINKS,5TH FL BOY'S URINAL NOT WORKING.

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