Aller au contenu
Chargement de la carte…

Putters Grill Pool

367 Pine Ave Sparwood BC V0B 2G0 · Restaurant - Food Service

9 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Carte quotidienne des aliments requis
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    1 infraction

    • F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Au moment de l'inspection, on a observé que le réfrigérateur Danby le plus proche de l'évier dans la zone avant était de 8 °C à 10 °C. Les relevés de température ont indiqué qu'au début de la journée, l'unité était à 4 °C. Comme nous l'avons mentionné, veuillez déplacer les aliments potentiellement dangereux dans un autre réfrigérateur jusqu'à ce que l'unité soit capable de maintenir 4 °C ou moins.
      • F1.4A - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.