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19 - 4705 130 Avenue SE Calgary AB T2Z 4J2 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Le personnel n'est pas en mesure de se laver correctement les mains en raison de l'absence d'eau chaude à l'évier**. Un lavage adéquat des mains nécessite de l'eau chaude. Faites réparer le robinet.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le robinet d'eau chaude à l'évier de la zone de service avant n'est pas opérationnel.** Veuillez vous assurer que tous les éviers sont équipés d'eau courante chaude et froide.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- ** VIOLATION ONGING**Lumière brûlée / ne travaillant pas dans le congélateur à l'italienne. Toutes les zones doivent être bien éclairées. Fixer ou remplacer l'ampoule.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?