R & B SAN JUAN INC.
10411 S EWING AVE, CHICAGO, IL 60617 · Restaurant
2 inspections
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
4 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- 2-102.14(O) OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SUR LE SITE. INSTRUIT POUR PROVISER EN TOUT TEMPS. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- 4-302.14 OBSERVED INADEQUATE CHEMICAL TEST STRIPS ON SITE. AT THE TIME OF THE INSPECTION THE FACILITY PROVIDED PH TEST STRIPS. INSTRUCTED TO OBTAIN CHROLINE TEST STRIPS TO PROPERLY TEST THE CHLORINE LEVELS AT THE 3 COMPARTMENT SINK SANITIZING COMPARTMENT. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- 5-501.17 OBSERVÉ AUCUNE RÉCEPTION COUVERTE DE LA CHAMBRE DE CHAMBRE. INSTRUCTION DE PROVIDE.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- 6-304.11 OBSERVED THE VENT IN THE TOILET ROOM NOT TURNING ON. INSTRUCTED TO REPAIR.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS