Red Deer Lake School - Kitchen/Concession
178093 112 Street W Foothills County AB T1S 0V8 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Lors de l'inspection, il n'a pas été possible d'identifier des bandes d'essai pour vérifier la concentration d'inhalateur de Javel au chlore dilué. Acquérir des bandes d'essai de chlore appropriées.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis alimentaire actuel n'est pas affiché. **Afficher le permis alimentaire actuel.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Lors de l'inspection, il n'a pas été possible d'identifier des bandes d'essai pour vérifier la concentration d'inhalateur de Javel au chlore dilué. Acquérir des bandes d'essai de chlore appropriées.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Au moins une personne en soins et en contrôle sur place doit suivre un cours sur la sécurité alimentaire. Cours de base gratuit en ligne sur ahs.ca/eph.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?