Remedy Cafe

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4 inspections

1. Contrôle7 janv. 2026

   0 infraction

2. Inspection de la gestion des risques28 août 2023

   0 infraction

3. Inspection de la gestion des risques9 août 2023

   1 infraction

   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • Le permis alimentaire valide n'est pas affiché au public. Le permis alimentaire actuel affiché est expiré.
4. Contrôle26 juill. 2023

   4 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Deux seaux d'assainissement testés en dessous de 200ppm quat.
   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • Les samosas chauds étaient refroidis dans un insert métallique avec le couvercle allumé. Des procédures de refroidissement appropriées ont été discutées avec le personnel.
   • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • On n'a pas trouvé de bandes d'essai d'assainissement pendant l'inspection.
   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • Le permis alimentaire valide n'est pas affiché au public. Le permis alimentaire actuel affiché est expiré.