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Nespresso

21A - 5015 111 Street NW Edmonton AB T6H 4M6 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Demande de renseignements sur le paiement du permis alimentaire impayé. Le paiement a été effectué.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les surfaces du comptoir et du plancher sous la barre de café sont en mauvais état. Tout l'équipement doit être retiré et les surfaces réparées. La surface doit contenir des finitions de surface lisses, non absorbantes, durables et faciles à nettoyer.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle dans le bar à café arrière fuit les côtés de la porte en courant.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones difficiles d'accès autour du café doivent être nettoyées. Croissance visible de moisissure sous le lave-vaisselle en raison d'une fuite d'eau. Quelques débris aléatoires notés sous les comptoirs, et dans la zone après le retrait du réfrigérateur.
  5. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les surfaces du comptoir et du plancher sous la barre de café sont en mauvais état. Tout l'équipement doit être retiré et les surfaces réparées. La surface doit contenir des finitions de surface lisses, non absorbantes, durables et faciles à nettoyer.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle dans le bar à café arrière fuit les côtés de la porte en courant.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones difficiles d'accès autour du café doivent être nettoyées. Croissance visible de moisissure sous le lave-vaisselle en raison d'une fuite d'eau. Quelques débris aléatoires notés sous les comptoirs, et dans la zone après le retrait du réfrigérateur.