RIDGELAND DAYCARE AND CHILDREN'S SERVICE CENTER
6824 S RIDGELAND AVE, CHICAGO, IL 60649 · Daycare (2 - 6 Years)
Résumé des inspections
RIDGELAND DAYCARE AND CHILDREN'S SERVICE CENTER a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 octobre 2010. La dernière inspection, le 25 octobre 2012, a relevé 2 infractions.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 octobre 2012. Par exemple :
FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 2 fois le 19 décembre 2011. Par exemple :
ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
Formation et certification en salubritéRisque faible
De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.
Relevé une fois le 25 octobre 2012. Par exemple :
* MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Licence
2 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- OBSERVED NO VALID /ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED.SERIOUS CITATION ISSUED.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST CLEAN FLOORS OF DEBRIS/MAINTAIN IN STORAGE CLOSETS,AND ELEVATE STORAGE OFF FLOORS.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Toiles
3 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage.CLEAN INTERIOR OF 2 DOOR COOLER IN KITCHEN, AND FANGUARD COVERS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.CLEAN WALL NEXT TO STOVE IN KITCHEN.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. NEED TO CLEAN ALL LIGHT SHIELDS THRU OUT PREMISES, ALSO HALLWAYS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Licence
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- PARKSIDE COMMUNITY ELEMENTARY
6938 S East End (1700E), CHICAGO, IL 60649
24 inspections
- J & J FISH & CHICKEN
6814 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
29 inspections
- ADAMS FOOD MART
6810 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
15 inspections
- DR DETON J BROOKS HEADSTART
6921 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
3 inspections
- Han Cha and Yunomi
6758-6760 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
1 inspection
- STONY ISLAND ARTS BANK
6758-6760 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
2 inspections
- RAYYAN'S FOOD MART INC
6900 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
1 inspection
- SUNRISE FOOD MART
6900 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649
3 inspections