Rimbey United Church
4931 51 Avenue Rimbey AB T0C 2L2 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de bandes d'essai disponibles pour les solutions de désinfectant à base de chlore ou de quats.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le filtre du système d'échappement a recueilli une quantité importante de poussières et de débris. Mesures correctives Ce filtre doit être remplacé pour assurer une ventilation adéquate et prévenir la contamination physique des aliments pendant la préparation.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?