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River Spirit Golf Club - Food Services

241155 Range Road 34 Rocky View County AB T3Z 2W4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

River Spirit Golf Club - Food Services a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 octobre 2024. La dernière inspection, le 7 octobre 2026, a relevé 5 infractions.

Aucune des 5 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 10 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Produits chimiques et substances toxiques.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 9 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    5 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • * Ice scoops at the bar were left on the counter.Corrected during the inspection. Please ensure ice scoops are kept in a clean container.
    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • * Quat sanitizer bottles had Sink and surface sanitizer in them. Please ensure bottles are labelled with the name of the chemical product in them.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • *The weatherproofing material beneath the screen door at the kitchen entrance was not maintained in good repair. Repair or replacement is required to prevent the pest entry.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • * Ceiling by the corner window in the dry equipment storage area was water damaged. There was water accumulation at the ceiling foundation material. Outside of this area was not finished covered with white tarp. Please ensure all water damaged wall and ceiling materials are removed and repaired properly; around window wall any damaged materials are checked, and any water damages are removed and repaired adequately.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • * The wall and floor surfaces adjacent to the mop sink were damaged and in poor condition. Repair or replacement is required to ensure the surfaces are maintained in good repair and are cleanable.
  2. Contrôle

    5 infractions

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • * Quat sanitizer bottles had Sink and surface sanitizer in them. Please ensure bottles are labelled with the name of the chemical product in them.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • * Chemical dishwasher sanitizing cycle was not operational. There was no sanitizer coming to the sanitizing cycle. Chlorine concentration was measured at 0 ppm. Manual dishwashing will be done until dishwasher is repaired.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • * Test strips for Iodine, sink and surface, bleach, and Quat were not available onsite. Please ensure test strips are available onsite for measuring concentration of the sanitizer solution used onsite and dishwasher sanitizing cycle.Please ensure sanitizer solutions concentration, dishwasher Sani cycle, glass dishwasher sanitizer are measured.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai de l'évier et de la surface ont expiré en 2022.2. Les bandes d'essai d'iode ont expiré en juillet 2022. * 2 juin 2025 : de nouvelles bandes d'essai ont été commandées. REMPLIR LE SUIVANT:1. Achetez de nouvelles bandes d'essai pour vérifier les concentrations de désinfectant.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • * Ceiling by the corner window in the dry equipment storage area was water damaged. There was water accumulation at the ceiling foundation material. Outside of this area was not finished covered with white tarp. Please ensure all water damaged wall and ceiling materials are removed and repaired properly; around window wall any damaged materials are checked, and any water damages are removed and repaired adequately.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai de l'évier et de la surface ont expiré en 2022.2. Les bandes d'essai d'iode ont expiré en juillet 2022. * 2 juin 2025 : de nouvelles bandes d'essai ont été commandées. REMPLIR LE SUIVANT:1. Achetez de nouvelles bandes d'essai pour vérifier les concentrations de désinfectant.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle mesurait 0ppm de chlore. ** 28 mai 2025 : le lave-vaisselle affiche un code d'erreur. EcoLab a communiqué avant l'inspection pour les réparations. REMPLIR LE SUIVANT:1. Réparer le lave-vaisselle afin qu'il puisse atteindre la concentration minimale de chlore requise pour un assainissement adéquat des plats. *Le personnel va désinfecter manuellement les plats dans l'évier de lavage jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai de l'évier et de la surface ont expiré en 2022.2. Les bandes d'essai d'iode ont expiré en juillet 2022. REMPLIR LE SUIVANT:1. Achetez de nouvelles bandes d'essai pour vérifier les concentrations de désinfectant.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • **CORRECTÉ**1. Porte d'écran à la cuisine ouverte pendant l'inspection. Porte fermée pendant l'inspection pour empêcher les insectes et les rongeurs d'entrer dans la cuisine.
  5. Contrôle

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • **CORRÉGÉ**1. Les lingettes de nettoyage usagées observées sont entreposées sur les comptoirs. Une solution d'assainissement a été faite pendant l'inspection pour stocker les tissus. *Veuillez vous assurer que les tissus sont conservés dans un désinfectant lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • **CORRECTÉ**1. Bande volante placée au-dessus des zones alimentaires. Bande enlevée pendant l'inspection. *Le ruban d'assurance est placé dans des zones séparées des aliments pour protéger contre la contamination. 2. Récipients et bol en métal stockés dans des ingrédients secs. Objets enlevés. *Conservez uniquement les ustensiles avec des poignées dans des ingrédients pour les protéger de la contamination.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • 1. Le lave-vaisselle mesurait 0ppm de chlore. REMPLIR LE SUIVANT:1. Réparer le lave-vaisselle afin qu'il puisse atteindre la concentration minimale de chlore requise pour un assainissement adéquat des plats. *Le personnel va désinfecter manuellement les plats dans l'évier de lavage jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • 1. Les bandes d ' essai de l ' évier et du revêtement ont expiré en 2022.2. Aucune bande de chlore n'est disponible. 3. Les bandes d ' épreuve de l ' iode ont expiré en juillet 2022. REMPLIR LE SUIVANT:1. Achetez des bandes d'essai pour vérifier les concentrations de désinfectant.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • 1. Le distributeur QUAT ne tirait aucun désinfectant et ne distribuait que de l'eau. 2. Cabine à snack:Débris résiduels observés sur thermomètre à sonde. REMPLIR LE SUIVANT:1. Mélanger manuellement le désinfectant jusqu'à ce que le distributeur ait été réparé. 2. S'assurer que le thermomètre à sonde est nettoyé et nettoyé après chaque utilisation.

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