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ROBERT N. DETT ELEMENTARY

2131 W MONROE ST, CHICAGO, IL 60612 · School

Résumé des inspections

ROBERT N. DETT ELEMENTARY a été inspecté 17 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 août 2013. La dernière inspection, le 6 octobre 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 17 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 août 2022. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 septembre 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 10 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2023. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

17 inspections

  1. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 (B-D): OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN PRE-K ROOM 108 AND AT THE FIRST FAUCET IN THE BOYS TOILET ROOM CLOSEST TO THE PREP AREA. WATER MUST RUN CONTINOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15: OBSERVED THE HANDWASHING SINK AT THE FRONT SERVING LINE WITH A SLOW DRAIN. ALSO, FOUND THE FOOD HANDLER TOILET ROOM WITH NO WATER AT HANDWASHING SINK, DUE TO BEING WATING ON BEING REPAIRED. OBSERVED A WORK ORDER DATED ON 09/18/2026 REGARDING THE MENTIONED TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR SLOW DRAIN AND TO RESTORE WATER IN MENTIONED TOILET ROOM.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN PRE-K ROOM 108 AND AT THE FIRST FAUCET IN THE BOYS TOILET ROOM CLOSEST TO THE PREP AREA. WATER MUST RUN CONTINOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE HANDWASHING SINK AT THE FRONT SERVING LINE WITH A SLOW DRAIN. ALSO, FOUND THE FOOD HANDLER TOILET ROOM WITH NO WATER AT HANDWASHING SINK, DUE TO BEING WATING ON BEING REPAIRED. OBSERVED A WORK ORDER DATED ON 09/18/2026 REGARDING THE MENTIONED TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR SLOW DRAIN AND TO RESTORE WATER IN MENTIONED TOILET ROOM.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED TWO OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS WITH TRASH BAGS STOPPING THE LIDS FROM CLOSING. INSTRUCTED GARBAGE RECEPTACLE LIDS MUST BE CLOSED, REMAIN TIGHT, AND MAINTAINED AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B0, NO CITATION ISSUED
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    3 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE CAFETERIA EMPLOYEE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • REPLACE THE MISSING FLOOR DRAIN COVERS IN THE KITCHEN PREP AREA.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INADEQUATE LIGHTING PROVIDED IN THE DRY STORAGE ROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE THE LIGHT THAT IS OUT IN THE DRY STORAGE ROOM.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE DOES NOT A VALID CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT THE PERSON IN CHARGE MUST HAVE A VALID CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER CERTIFICATION ON SITE.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE WHILE TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (COOKED VEGETABLES, CHICKEN) ARE BEING PREPARED AND SERVED. A VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION, 7-38-012.
  6. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCETS AT WASH AND RINSE BASINS OF 3 COMPARTMENT SINK. OBSERVED LOW WATER PRESSURE IN BOYS RESTROOM ON SECOND AND THIRD FLOOR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED INCOMPLETE VOMIT/DIARRHEA KIT (POWDER AND GLOVES). MUST PROVIDE GLOVES, FACE MASKS, DISINFECTANT FOR NOROVIRUS AND DISPOSABLE MOP HEADS. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • HANDWASHING SINK AT CAFETERIA SERVING LINE REACHING MAX TEMPERATURE OF 74.6F. ALL HANDWASHING SINKS MUST MAINTAIN MINIMUM TEMPERATURE OF 100F. PRIORITY. 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCETS AT WASH AND RINSE BASINS OF 3 COMPARTMENT SINK. OBSERVED LOW WATER PRESSURE IN BOYS RESTROOM ON SECOND AND THIRD FLOOR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE DOOR HANDLE ON MILK COOLER ON SERVING LINE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINK IN REAR PREP AREA.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A GARBAGE CAN WITH LID IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE LIGHT SHIELD IN REAR COOLER STORAGE AREA.
  9. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM UNCOVERED. INSTRUCTED TO PROVIDE A COVERED RECEPTACLE AND MAINTAIN
  10. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND DAMAGED FLOOR TILES IN THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR TO CREATE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE. MUST MAINTAIN AT ALL TIMES.
  11. Toiles

    5 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RESPONSABILISER LES ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE ET DE DIARRHEAL. FACILITÉ INSTRUMÉE DE DÉVELOPPER ET D ' MAINTENIR UNE PROCÉDURE/PLAN ET D ' MAINTENIR LES COMPLÉMENTS APPROPRIÉS SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE #7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED FOR STORAGE AND ELEVATION OF BOXES OF DISPOSABLE NAPKINS IN THE STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO REMOVE AND PLACE BOXES ON AVAILABLE RAISED SHELVING UNITS AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND DAMAGED FLOOR TILES IN THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR TO CREATE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE. MUST MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUSTY CEILING FANS ABOVE THE PREP TABLE IN THE KITCHEN AND DRY STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BURNED OUT LIGHT-BULB IN THE 3-DOOR REFRIGERATOR UNIT. INSTRUCTED TO REPLACE BULB AND MAINTAIN LIGHTING IN THE UNIT.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED THE INTERIOR OF THE 2 DOOR REACH IN FREEZER DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN POOR REPAIR(BROKEN) IN THE DRY STORAGE ROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED FOOD SPLATTER IN THE CEILING AND DIRTY LIGHT SHIELDS WHERE COOLER AND FREEZER ARE KEPT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  13. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO INCREASE THE COLD WATER PRESSURE IN THE TOILET ROOM THAT THE KITCHEN STAFF USE.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS FROM REPORT #1575932 DATED 09/22/2015 NOT CORRECTED AND/OR MAINTAINED. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN: 35-CLEAN CEILING VENT ABOVE PREP TABLE IN KITCHEN. REMOVE PEELING PAINT ON CEILING IN KITCHEN NEAR ENTRANCE AND LIGHT FIXURES. SEAL OPENINGS BEHIND URINALS IN SECOND FLOOR BOYS WASHROOM. 38-REPAIR LEAKING FAUCET ON 3-COMPARTMENT SINK. INCREASE PRESSURE ON WATER FOUNTAINS NEAR LUNCHROOM. SERIOUS VIOLATION 7-42-090
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO INCREASE THE COLD WATER PRESSURE IN THE TOILET ROOM THAT THE KITCHEN STAFF USE.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE MILK CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING IN DRY STORAGE AREAS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN AND MAINTAIN GASKETS ON 3-DOOR COOLER IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN CEILING VENT AND REPLACE MISSING CEILING VENT COVER ABOVE PREP TABLE IN KITCHEN. REMOVE PEELING PAINT ON CEILING IN KITCHEN NEAR ENTRANCE AND LIGHT FIXURES. SEAL OPENINGS BEHIND URINALS IN SECOND FLOOR BOYS WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKING FAUCET ON 3-COMPARTMENT SINK. INCREASE PRESSURE ON WATER FOUNTAINS NEAR LUNCHROOM.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • NOTED A FEW FLOOR TILES IN THE DRY FOOD STORAGE AREA IN POOR REPAIR (CRACKING). MUST REPLACE AND MAINTAIN SMOOTH AND EASLIY CLEANABLE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN CEILING AND VENT COVERS IN THE KITCHEN TO REMOVE DUST. ALSO NOTED PEELING PAINT IN THE CEILING LEADING FROM THE KITCHEN TO THE SERVING AREA. MUST SCRAP PEELING PAINT AND REPAINT. WALL AND CEILING MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CERTIFIED FOOD MANAGER NOT ON SITE WITH THE CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE. MUST PROVIDE. HAM SANDWICH 36.8F SREIOUS CITATION GIVEN 7-38-012.
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL THE LARGE FOOD CONTAINERS IN THE PREP AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOODSTORE ROOM BY KITCHEN HAS MISSING FLOOR TILES MUST PREVIDE. THE OTHER TWO FLOORS IN THE FOOD STOREROOMS NEED THE FLOORS PAINTED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN AND PAINT THE WALLS AND CEILINGS IN THE THREE STORE ROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN THE MDF ROOM MUST REMOVE THE CLUTTER AND CLEAN ORGNIZE IT. ALSO REPAIR OR REMOVE THE BROKEN ICE MACHINE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.

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