RoxDogz - EDM-443
9119 Scott Crescent NW Edmonton AB T6R 0E5 · Food - Mobile Vendor
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Les thermomètres sont nécessaires dans les refroidisseurs.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La buse ou le tuyau utilisé pour le lavage des mains doivent être fixés en permanence ou fixés pour permettre un lavage adéquat des mains
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction