Royal Canadian Legion
165 Chowsunket Road, Fraser Lake · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : On a observé une grande quantité de débris alimentaires sur le matériel de cuisine, sous le matériel de cuisine au sol, à l'intérieur des unités de refroidissement et dans la zone du bar.
- Mesures correctives : Assurez-vous que votre installation subit un nettoyage profond. Assurez-vous que votre installation suit votre plan de nettoyage et d'assainissement.
- 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: Des installations inadéquates sont prévues pour le lavage des mains. La zone de lavage des mains n'avait ni savon liquide ni serviette en papier facilement accessible.
- Mesures correctives : Assurez-vous que la station de lavage des mains est accessible en tout temps. Assurez-vous que les installations de lavage des mains sont remplies de serviettes en papier, de savon liquide et d'eau chaude/froide.
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]