Royal Canadian Legion #236

4651 Hwy 97 Westwold BC V0E 3B1 · Restaurant - Food Service

9 inspections

Surveillance11 févr. 2026
0 infraction
Surveillance9 déc. 2024
0 infraction
Surveillance15 déc. 2023
0 infraction
Surveillance22 sept. 2022
0 infraction
Surveillance11 janv. 2019
0 infraction
Surveillance19 janv. 2018
0 infraction
Surveillance18 juill. 2016
3 infractions
- 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
  - Observation(s): réfrigérateur domestique de plus de 40°F. Ajusté au moment de l'inspection. Si l'unité est incapable de maintenir 40°F, elle doit être entretenue ou remplacée.
  - 4.1 - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.
  - 4.2 - Des thermomètres précis doivent être fournis pour surveiller l'équipement.
- 6 - Les locaux d'alimentation ont-ils les services clés (eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
  - Observation(s): • Actuellement sur un avis d'eau bouillante. L'eau ne doit pas être consommée directement ni incorporée dans la préparation des aliments. Faire bouillir toute l'eau ou remplacer les fournitures en bouteille.
- 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
  - Observation(s): • Voir #4, confirmer quand les températures de fonctionnement appropriées sont atteintes et maintenues au réfrigérateur.
Surveillance5 juin 2015
1 infraction
- 6 - Les locaux d'alimentation ont-ils les services clés (eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
  - Observation(s): Bouillir l'eau Avis en vigueur Bouillir toute l'eau utilisée pour la préparation et la consommation des aliments.
Surveillance8 avr. 2014
0 infraction