Save-on-Foods 6643

1820 Strachan Road SE Medicine Hat AB T1B 4J8 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle16 oct. 2025

   2 infractions

   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • Les planches à découper dans la zone de découpe des produits sont recouvertes de couteau et doivent être refaites ou remplacées.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Les couvertures de ventilateur dans la zone de coupe des produits ont une accumulation de poussière.
2. Contrôle27 févr. 2025

   1 infraction

   • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
     • Deux paquets de boissons de remplacement des repas ont expiré en octobre 2024, ils ont rapidement été rejetés par l'exploitant.
3. Inspection de la gestion des risques8 avr. 2024

   0 infraction

4. Contrôle5 avr. 2024

   2 infractions

   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • L'une des portes du refroidisseur de préparation des aliments dans la zone de coupe des fruits ne se ferme pas correctement. Notait que le refroidisseur maintenait toujours < 4°C.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Il y a une accumulation de débris alimentaires le long du rail inférieur des portes coulissantes en verre pour les refroidisseurs contenant des légumes préparés dans la cuisine.