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Shell - Food

12206 Stony Plain Road NW Edmonton AB T5N 3M9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Shell - Food a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 23 mars 2026. La dernière inspection, le 16 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 8 juin 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 23 mars 2026. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des signes d'activité nuisible ont été observés lors de l'inspection. Des excréments de souris ont été observés dans les zones suivantes à l'arrière de l'aire de stockage : A côté de la glacière à l'arrière. Étagères en dessous et aux coins.* Communiquez avec votre entreprise de lutte antiparasitaire et discutez de l'activité des souris à l'établissement. * Nettoyez toutes les excréments de souris observés à l'installation avec de l'eau de Javel, tel que discuté.* Tous les aliments doivent être conservés loin du sol dans des contenants avec un couvercle serré.* Enlever les éléments inutiles à l'arrière qui peuvent créer du portage pour les souris. * Fermez tous les points d'entrée potentiels de souris à l'installation, comme l'a conseillé votre entreprise de lutte antiparasitaire.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • * Extérieur - Distributeur nécessaire pour serviette en papier à la main.

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