SINYA CENTRAL KITCHEN LLC

4209 W LAWRENCE AVE, CHICAGO, IL 60630 · Restaurant (COMMISSARY)

2 inspections

1. Licence23 avr. 2026

   3 infractions

   • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
     • L'ORDURE OBSERVÉE NE PEUT PAS S'ARRÊTER. J'AI DEMANDÉ À QUELQU'UN D'ABSENTÉISME.
   • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
     • OBSERVED EXPOSED BRICK WALL IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO MAKE WALL SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
   • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
     • OBSERVÉ AUCUN CERTIFICAT DE PERSONNES ALIMENTAIRES SUR LE SITE. INSTRUCTION D'UN MANAGER À COMPLIQUER AVEC L'AIDE DE L'AIDE ALIMENTAIRE.
2. Licence20 avr. 2026

   0 infraction