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Sngequ House

3800 Finnerty Road, Victoria, BC, V8P 5C2 · Food Premises

Résumé des inspections

Sngequ House a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 31 août 2026. La dernière inspection, le 31 août 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 31 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Inspection courante effectuée aujourd'hui. Stations de lavage des mains équipées d'eau chaude/froide, savon et serviette en papier. Tout l'équipement de retenue à froid répond aux exigences de température sanitaire. Assainisseur de surface mesuré à 200ppm quats. Aucune activité nuisible notée. Un lave-vaisselle plus petit a mesuré la température d'assainissement de 71°C au niveau de la plaque.
      • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Stations de lavage des mains équipées d'eau chaude/froide, savon et serviette en papier. Tout l'équipement de retenue à froid répond aux exigences de température sanitaire. Assainisseur de surface mesuré à 200ppm quats. Aucune activité nuisible notée. Un lave-vaisselle plus petit a mesuré la température d'assainissement de 71°C au niveau de la plaque. Note: lave-vaisselle grand transporteur non opérationnel; fuite d'eau notée. Des mesures correctives ont été prises pour réparer le lave-vaisselle. S'assurer que la température d'assainissement de 71°C est atteinte au niveau de la plaque avant utilisation.

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