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Sooke Harbour House

1528 Whiffin Spit Road, Sooke, BC, V9Z 0T4 · Food Premises

Résumé des inspections

Sooke Harbour House a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 24 septembre 2026. La dernière inspection, le 24 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 24 septembre 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Nettoyage nécessaire dans la zone de la vaisselle pour enlever les débris/mildew des murs.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Entretien nécessaire pour réparer/remplacer les couvercles de lumière endommagés. Commentaires Température élevée du lave-vaisselle mesurée à 180°F sur le cycle de rinçage. Toutes les unités de réfrigération fonctionnaient aux températures correctes. Désinfectant QUAT mesuré à 200ppm. Aucune activité nuisible n'a été notée.

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