Splash of Color Childrens Centre Association
12280 HIGHWAY 224, MIDDLE MUSQUODOBOIT · Food Establishment
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Le désinfectant de surface pour contact avec la nourriture dans la cuisine était au-delà de 200ppm de chlore de Javel. Cette solution doit être 100ppm d'eau de Javel. Pour préparer cela, mélanger 2,5mL (1/2 cuillère à café) de javel de chlore non parfumé ménager avec 1 litre d'eau.
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;