Musquodoboit Rural High School
11980 HIGHWAY 224, MIDDLE MUSQUODOBOIT · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Le lave-vaisselle mécanique affichait un message qui indiquait « EAU NIVEAU ERR ». Ce lave-vaisselle n'a pas atteint la température d'assainissement pendant le cycle de rinçage. L'installation passera à la vaisselle manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé.
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;