Starbucks Coffee 4462
112 - 1240 Railway Avenue Canmore AB T1W 1P4 · Food - General
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Assurez-vous qu'un thermomètre étanche avec un réglage max/min est obtenu pour vérifier la température du lave-vaisselle.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tuiles de plafond doivent être glissées en place (zone arrière) une fois le câblage terminé/avant la réouverture. Il y a un petit carré coupé du mur dans la zone arrière; veuillez réparer / couvrir.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?