Subway
5320 75 Street NW Edmonton AB T6E 6S4 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Observation:Le savon à main liquide n'était pas disponible à la station de lavage des mains située à l'entrée de la cuisine. Mesures correctives requises:Assurer un approvisionnement adéquat de savon liquide à la main est fourni à tous les postes de lavage des mains en tout temps pour soutenir l'hygiène des mains.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Observation:1. Le stripping météorologique était absent de la porte arrière, empêchant la porte de former un joint serré. 2. Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pour examen au moment de l'inspection. Mesures correctives requises:1. Installer des strip-teaseuses appropriées pour assurer le maintien d'un sceau approprié et prévenir l'entrée des ravageurs. 2. Établir et tenir à jour sur place la documentation sur la lutte antiparasitaire et s'assurer qu'elle est facilement accessible pour examen en tout temps.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Observation :Le permis valide de manutention des aliments n'a pas été affiché dans l'installation au moment de l'inspection. Mesures correctives requises : postez le permis de manutention des aliments valide actuel à un endroit bien en vue où il est clairement visible pour le public en tout temps.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Observation:Le savon à main liquide n'était pas disponible à la station de lavage des mains située à l'entrée de la cuisine. Mesures correctives requises:Assurer un approvisionnement adéquat de savon liquide à la main est fourni à tous les postes de lavage des mains en tout temps pour soutenir l'hygiène des mains.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Observation:1. Le stripping météorologique était absent de la porte arrière, empêchant la porte de former un joint serré. 2. Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pour examen au moment de l'inspection. Mesures correctives requises:1. Installer des strip-teaseuses appropriées pour assurer le maintien d'un sceau approprié et prévenir l'entrée des ravageurs. 2. Établir et tenir à jour sur place la documentation sur la lutte antiparasitaire et s'assurer qu'elle est facilement accessible pour examen en tout temps.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Permis de manutention des aliments non exposé.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Permis de manutention des aliments non exposé.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Permis de manutention des aliments non exposé.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la demande
0 infraction