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SWEETGREEN

2 W DIVISION ST, CHICAGO, IL 60610 · Restaurant

Résumé des inspections

SWEETGREEN a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 juillet 2022. La dernière inspection, le 19 mai 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 11 mars 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Plainte abrégée

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DRAINS IN THE REAR DISH WASHING AREA UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK AND THE DISH WASHING MACHINE WITH A THICK SUBSTANCE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DRAINS IN THE REAR DISH WASHING AREA UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK AND THE DISH WASHING MACHINE WITH A THICK SUBSTANCE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Plainte

    0 infraction

  4. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE FLOOR DRAIN UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE REAR DISH WASHING AREA WITH A HEAVY BUILD UP OF FOOD DEBRIS AND A SLIME LIKE SUBSTANCE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL DRAINS AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE INSECT ACTIVITY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A BUILD UP OF DEBRIS AND FOOD DEBRIS UNDER THE FRONT SERVICE COUNTER AREAS, UNDER AND BEHIND THE NON COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AREA.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    0 infraction

  7. Licence

    0 infraction

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