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T-MOBILE PARK

1250 1ST AVE S, SEATTLE, WA 98134 · Restaurant (Mobile Food Unit)

Résumé des inspections

T-MOBILE PARK a été inspecté 303 fois par Public Health – Seattle & King County depuis le 8 juin 2006. La dernière inspection, le 6 mai 2026, a relevé 2 infractions.

190 des 303 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 39 fois dans 39 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple : 0600 - Installations de lavage des mains adéquates

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 36 fois dans 34 inspections distinctes, la plus récente le 23 août 2019. Par exemple : 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 12 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 28 août 2019. Par exemple : 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 8 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 7 avril 2015. Par exemple : 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 10 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 6 juillet 2017. Par exemple : 4400 - Plomberie de taille appropriée,...

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Public Health – Seattle & King County, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

303 inspections

  1. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  2. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  3. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  4. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  5. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  6. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  7. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  8. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  9. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  10. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  11. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  12. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  13. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  14. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  15. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  16. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
      • BLEU
    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  17. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
      • BLEU
    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  18. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  19. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  20. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  21. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  22. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  23. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  24. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  25. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  26. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  27. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  28. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  29. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  30. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  31. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  32. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  33. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  34. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  35. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  36. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  37. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  38. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  39. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  40. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  41. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  42. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  43. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  44. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  45. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  46. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  47. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  48. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  49. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  50. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  51. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  52. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  53. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  54. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  55. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  56. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2800 - Aliments reçus à la bonne température
      • BLEU
  57. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  58. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  59. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2800 - Aliments reçus à la bonne température
      • BLEU
  60. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  61. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  62. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
      • BLEU
  63. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
      • BLEU
  64. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  65. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  66. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  67. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  68. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  69. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  70. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  71. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  72. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  73. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  74. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  75. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  76. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  77. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  78. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  79. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  80. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  81. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  82. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  83. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
  84. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  85. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
  86. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  87. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  88. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  89. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  90. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  91. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  92. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  93. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  94. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
      • BLEU
  95. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
      • BLEU
  96. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
      • ROUGE
  97. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  98. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  99. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
      • ROUGE
  100. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  101. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  102. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  103. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  104. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  105. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  106. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  107. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  108. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  109. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  110. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  111. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  112. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  113. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  114. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  115. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  116. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  117. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  118. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  119. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  120. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 2600 - Conformité aux plans de contrôle des risques, écarts, plan d'exploitation; permis valide; application de la procédure
      • ROUGE
    • 1800 - Temps et température de cuisson appropriés; utilisation appropriée de la cuisson non continue
      • ROUGE
  121. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 2600 - Conformité aux plans de contrôle des risques, écarts, plan d'exploitation; permis valide; application de la procédure
      • ROUGE
    • 1800 - Temps et température de cuisson appropriés; utilisation appropriée de la cuisson non continue
      • ROUGE
  122. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  123. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  124. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  125. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  126. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  127. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  128. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  129. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  130. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  131. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  132. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  133. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  134. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  135. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  136. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  137. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
  138. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
  139. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  140. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  141. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  142. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  143. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  144. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  145. Inspection des retours

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  146. Inspection des retours

    0 infraction

  147. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  148. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  149. Inspection des retours

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  150. Inspection des retours

    0 infraction

  151. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  152. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  153. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  154. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  155. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  156. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  157. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  158. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  159. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  160. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  161. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  162. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  163. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  164. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  165. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  166. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  167. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  168. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  169. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  170. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  171. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  172. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
  173. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
  174. Inspection des retours

    0 infraction

  175. Inspection des retours

    0 infraction

  176. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  177. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  178. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  179. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  180. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  181. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  182. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  183. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  184. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  185. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  186. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  187. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  188. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  189. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  190. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  191. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  192. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  193. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  194. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
  195. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
  196. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  197. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  198. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  199. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
  200. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  201. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  202. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  203. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  204. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  205. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  206. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  207. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  208. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
  209. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  210. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
  211. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  212. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  213. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  214. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  215. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  216. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  217. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  218. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  219. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  220. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  221. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  222. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  223. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
  224. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  225. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  226. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
  227. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  228. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
  229. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  230. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  231. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  232. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  233. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  234. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  235. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
  236. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
  237. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  238. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  239. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  240. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  241. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  242. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  243. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  244. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4500 - Eaux usées, eaux usées correctement éliminées
      • BLEU
  245. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  246. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4500 - Eaux usées, eaux usées correctement éliminées
      • BLEU
  247. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
  248. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
  249. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  250. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4800 - Installations...
      • BLEU
  251. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  252. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4800 - Installations...
      • BLEU
  253. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  254. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
  255. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  256. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  257. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  258. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  259. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  260. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  261. Inspection régulière/examen sur le terrain

    2 infractions

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  262. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  263. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  264. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
      • ROUGE
  265. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  266. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  267. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
      • ROUGE
  268. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  269. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
  270. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  271. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  272. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  273. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  274. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  275. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  276. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  277. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  278. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  279. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  280. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  281. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  282. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  283. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  284. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  285. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  286. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  287. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Installations adéquates de lavage des mains
      • ROUGE
  288. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  289. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Installations adéquates de lavage des mains
      • ROUGE
  290. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  291. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  292. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • Installations adéquates de lavage des mains
      • ROUGE
    • Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  293. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Affichage du permis; nom de l'établissement mobile...
      • BLEU
  294. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • Installations adéquates de lavage des mains
      • ROUGE
    • Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
  295. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Affichage du permis; nom de l'établissement mobile...
      • BLEU
  296. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments entretenues, propres, désinfectées
      • BLEU
  297. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments entretenues, propres, désinfectées
      • BLEU
  298. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  299. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  300. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • Équipement adéquat pour le contrôle de la température
      • BLEU
    • Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • Eaux usées, eaux usées correctement éliminées
      • BLEU
  301. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • Équipement adéquat pour le contrôle de la température
      • BLEU
    • Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • Eaux usées, eaux usées correctement éliminées
      • BLEU
  302. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  303. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

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