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Tan Ky Fresh Meat Storage

222 Valleyview Court Calgary AB T2B 0K7 · Food - General

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    3 infractions

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 2 congélateurs ont été entreposés à l'extérieur, à l'extérieur du porche, ce qui a permis une tempérance potentielle. Replacez les congélateurs au garage où l'entreposage était permis et protégé.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Des articles personnels, comme des objets décoratifs, et des articles non liés excessifs, ont été stockés sur les congélateurs. - S'assurer que les articles non liés sont entreposés séparément des articles commerciaux.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a noté une accumulation de vert congelé/brun dans un congélateur vide. - Nettoyer et désinfecter le congélateur avant de stocker les aliments.