The Cup Cafe & Bakery
101 - 5940 Macleod Trail SW Calgary AB T2H 2G4 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Pas de thermomètre de température disponible au réfrigérateur.- Équipement thermomètre à chaque réfrigérateur.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- il n'y avait pas de distributeur de papier à la station de lavage des mains. - Fournissez un distributeur de serviettes.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?