Domrick Services
101 - 6036 3 Street SW Calgary AB T2H 0H9 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
4 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Les étiquettes pour les repas congelés manquaient de renseignements. Les étiquettes doivent indiquer : le nom et l'endroit où l'aliment a été préparé, les coordonnées, les ingrédients, les instructions d'entreposage (c'est-à-dire garder réfrigéré) et la date ou le meilleur avant la date de préparation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait un trou à la base des portes arrière. Remplacez le stripping météorologique ou scellez l'écart à la base des portes.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il n'y avait pas de surveillance des ravageurs dans l'établissement. Mettre en oeuvre un programme de surveillance des ravageurs pour l'installation. Les inspections de surveillance des ravageurs doivent avoir lieu au moins une fois par mois. Tous les dossiers relatifs à la surveillance et à la lutte antiparasitaire doivent être facilement accessibles et fournis à un inspecteur de santé publique sur demande.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait un tas de déchets près des portes arrière de l'installation. Enlevez les déchets de l'installation.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?