The Jammery
8038 Hwy 97 N Kelowna BC V4V 1R1 · Food Manufacturing - Food Processing
7 inspections
- Surveillance
0 infraction
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1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
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1 infraction
- 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s) : Bien qu'un plan de salubrité des aliments soit en place à The Jammery, il n'a pas été possible d'identifier les points de contrôle critiques écrits (PCC) et de surveiller/enregistrer la vérification des PCC.
- 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Surveillance
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