Aller au contenu
Chargement de la carte…

The Pizza Spot

200 - 131 Century Crossing Spruce Grove AB T7X 0C8 · Food - General

6 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Les flacons de pulvérisation n'étaient pas étiquetés. Corrigé pendant l'inspection.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Refroidisseur à travers le four à pizza - la température des aliments entreposés était à 16C (mesurée au thermomètre à sonde); petite quantité de fromage, légumes transformés et condiments jetés. Aucun aliment périssables ne peut être entreposé dans ce refroidisseur jusqu'à ce qu'il soit réparé.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le refroidisseur du four à pizza était en délabrement. Aucun aliment périssables ne peut être entreposé dans ce refroidisseur jusqu'à ce qu'il soit réparé ou capable de maintenir la température entre 0-4C.