Aller au contenu
Chargement de la carte…

OPA! of Greece

410 - 131 Century Crossing Spruce Grove AB T7X 0C8 · Food - General

7 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un nettoyage supplémentaire et plus cohérent:-Cuisine - auvent au-dessus des appareils de cuisson, surface sous la grille, plancher sous les friteuses profondes et quelques coins sur le plancher. En général, un nettoyage plus approfondi des zones indiquées est nécessaire. La liste de contrôle de nettoyage n'était pas disponible pour examen - veuillez vous assurer qu'elle est tenue à jour.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un nettoyage supplémentaire et plus cohérent : Salle à manger - bords derrière les bancs, cadres de fenêtres, plancher sous les tables, - Salles de toilettes - plancher et murs, cuvettes de toilettes-Cuisine - auvent au-dessus des appareils de cuisson, surface sous la grille, plancher sous les friteuses profondes et quelques coins sur le plancher. En général, un nettoyage plus approfondi des zones indiquées est nécessaire. La liste de contrôle de nettoyage n'était pas disponible pour examen - veuillez vous assurer qu'elle est tenue à jour.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Des ustensiles jetables à usage unique et des conteneurs de condiments en plastique ont été entreposés juste derrière le robinet de lavage des mains, ce qui a été exposé à la possibilité d'une contamination croisée par l'eau d'éclaboussure. Cela a été corrigé immédiatement.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Inspection initiale

    0 infraction