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OPA! of Greece

410 - 131 Century Crossing Spruce Grove AB T7X 0C8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

OPA! of Greece a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 3 juillet 2024. La dernière inspection, le 19 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 2 février 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un nettoyage supplémentaire et plus cohérent:-Cuisine - auvent au-dessus des appareils de cuisson, surface sous la grille, plancher sous les friteuses profondes et quelques coins sur le plancher. En général, un nettoyage plus approfondi des zones indiquées est nécessaire. La liste de contrôle de nettoyage n'était pas disponible pour examen - veuillez vous assurer qu'elle est tenue à jour.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un nettoyage supplémentaire et plus cohérent : Salle à manger - bords derrière les bancs, cadres de fenêtres, plancher sous les tables, - Salles de toilettes - plancher et murs, cuvettes de toilettes-Cuisine - auvent au-dessus des appareils de cuisson, surface sous la grille, plancher sous les friteuses profondes et quelques coins sur le plancher. En général, un nettoyage plus approfondi des zones indiquées est nécessaire. La liste de contrôle de nettoyage n'était pas disponible pour examen - veuillez vous assurer qu'elle est tenue à jour.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Des ustensiles jetables à usage unique et des conteneurs de condiments en plastique ont été entreposés juste derrière le robinet de lavage des mains, ce qui a été exposé à la possibilité d'une contamination croisée par l'eau d'éclaboussure. Cela a été corrigé immédiatement.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Inspection initiale

    0 infraction

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