The Wing Man Bar + Grill
776 8 Street SW Medicine Hat AB T1A 4M6 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- [L'évier à main n'est pas accompagné d'un réceptacle à déchets.] Celui qui est en place est trop petit.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- [Certains planchers de la cuisine sont encore sales. OUI - En conformitéLe lavage des mains et les éviers à deux compartiments ne sont pas dans un état propre. Le seau du réfrigérateur est sale et cassé. OUI - En conformitéLes serviettes de papier ne sont pas fournies dans les toilettes pour hommes et pour hommes.] OUI - En conformité Le sol a été nettoyé, un nouveau seau est en place et des serviettes en papier sont maintenant fournies. Les éviers n'ont pas été entièrement et correctement nettoyés.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier à main n'est pas muni d'un réceptacle à déchets.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque une lampe et son couvercle.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Certains planchers de la cuisine sont encore sales. Le lavage des mains et les éviers à deux compartiments ne sont pas propres. Le seau du réfrigérateur est sale et cassé. Les serviettes en papier ne sont pas fournies dans les toilettes pour hommes.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction