Tim Hortons 101281
1729 Mountain Avenue Canmore AB T1W 2W1 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Quelques petites mouches ont été observées par la zone du puits à 3 compartiments. - S'il vous plaît consulter la société de lutte antiparasitaire concernant les mouches, assurez-vous que toutes les portes extérieures et fenêtres sont maintenues fermées autant que possible. Recommander d'obtenir le soutien pour les tablettes de pâtisserie afin que les mouches ne prennent pas sur les pâtisseries.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une des machines à café était sale. La boisson semble s'être répandue. A été nettoyé sur place. - Veuillez vous assurer que tout l'équipement est propre et stocké en bon état.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches ont été observées dans la zone de service avant. - S'il vous plaît consulter la société de lutte antiparasitaire concernant les mouches, assurez-vous que toutes les portes extérieures et fenêtres sont maintenues fermées autant que possible. Recommander d'obtenir le soutien pour les tablettes de pâtisserie afin que les mouches ne prennent pas sur les pâtisseries.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Dans l'ensemble, l'installation est très propre et en bon état. Certains nettoyages supplémentaires nécessaires sur les zones à haute pression, comme les poignées du réfrigérateur et les robinets d'évier. Assurez-vous que ces zones sont nettoyées plus fréquemment.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches ont été observées dans la zone de service avant. - S'il vous plaît consulter la société de lutte antiparasitaire concernant les mouches, assurez-vous que toutes les portes extérieures et fenêtres sont maintenues fermées autant que possible. Recommander d'obtenir le soutien pour les tablettes de pâtisserie afin que les mouches ne prennent pas sur les pâtisseries.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Dans l'ensemble, l'installation est très propre et en bon état. Certains nettoyages supplémentaires nécessaires sur les zones à haute pression, comme les poignées du réfrigérateur et les robinets d'évier. Assurez-vous que ces zones sont nettoyées plus fréquemment.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait une brèche dans le passage de la porte arrière. - Réparer le passage des intempéries, s'assurer que la porte est une preuve de peste.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y avait des carreaux de sol fissurés par l'évier à 3 compartiments. - S'il vous plaît réparer les tuiles pour qu'ils ne capturent pas les débris.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches ont été observées dans la zone de service autour des cas de pâtisserie. S'assurer que les aliments sont protégés des mouches en ajoutant les portes aux caisses de pâtisserie. Continuer à travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer les mouches.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait une brèche dans le passage de la porte arrière. - Réparer le passage des intempéries, s'assurer que la porte est une preuve de peste.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches ont été observées dans la zone de service autour des cas de pâtisserie. S'assurer que les aliments sont protégés des mouches en ajoutant les portes aux caisses de pâtisserie. Continuer à travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer les mouches.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait une brèche dans le passage de la porte arrière. - Réparer le passage des intempéries, s'assurer que la porte est une preuve de peste.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches ont été observées dans la zone de service autour des cas de pâtisserie. S'assurer que les aliments sont protégés des mouches en ajoutant les portes aux caisses de pâtisserie. Continuer à travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer les mouches.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait une brèche dans le passage de la porte arrière. - Réparer le passage des intempéries, s'assurer que la porte est une preuve de peste.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches ont été observées dans la zone de service autour des cas de pâtisserie. S'assurer que les aliments sont protégés des mouches en ajoutant les portes aux caisses de pâtisserie. Continuer à travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer les mouches.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La base en métal sous l'évier de la cuisine arrière n'était pas fixée au mur. S'il vous plaît sécuriser la base au mur.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le plateau sous lequel le sucre et le café étaient entreposés semblait endommagé, rendant cette surface difficile à nettoyer correctement. Réparer ou couvrir la surface notée.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?