Tim Hortons 2280
420 Manning Crossing NW Edmonton AB T5A 5A1 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier de lavage des mains du comptoir avant n'était pas correctement drainé et on a observé une mise en commun de l'eau dans le bassin. Opérateur averti qui a contacté un technicien qui est arrivé et a débloqué la ligne. L'eau était bien drainée après des mesures correctives.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Il manque une serrure pour refroidisseur. Cette serrure garantit que la porte est complètement fermée et scellée dans la glacière, et la température est maintenue à 4 degrés Celsius ou moins. Correction:-S'assurer que la serrure est en place pour sceller complètement la porte du refroidisseur.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction