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TIM HORTONS

257 COBEQUID, LOWER SACKVILLE · Food Establishment

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 81 Il est interdit d'établir ou d'exploiter un établissement alimentaire, sauf en conformité avec la présente partie et les règlements.
      • Conformément à l'article 81 de la Loi sur la protection de la santé, vous devez : Renouveler le permis d'établissement alimentaire.
    • 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants : a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;
      • Renouveler le permis dès que possible.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
      • Conformément à la section 3.3.5 du Code des services alimentaires et des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez conserver tous les aliments chauds à une température supérieure à 60 degrés Celsius. Conformément à l'article 3.3.9 et à l'article 3.3.10 du Code des services alimentaires et des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez réchauffer tous les aliments à une température interne de 74 degrés Celsius.