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TOP TAO TEA

5002 N BROADWAY, CHICAGO, IL 60640 · Restaurant

Résumé des inspections

TOP TAO TEA a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 août 2022. La dernière inspection, le 5 novembre 2025, a relevé 3 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 1 octobre 2025. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 novembre 2025. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 17 août 2022. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 novembre 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Plainte

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR AND SEAL ALL OPEN HOLES IN THE FLOORS THROUGHOUT THE KITCHEN AND DRY STORAGE AREA.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR FOOD EMPLOYEES DURING INSPECTION. ANY FOOD EMPLOYEE WHO IS HANDLING FOOD ITEMS AND IS NOT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST PROVIDE AND KEEP CERTIFICATES ON SITE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • NO ALLERGEN TRAINING ON SITE FOR CERTIFIED FOOD MANAGERS. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST COMPLETE ALLERGEN TRAINING AND KEEP CERTIFICATE(S) ON SITE.
  2. Plainte

    8 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON THE PREMISES WHILE TCS FOODS (BUBBA TEA, MELONS, MILK,ETC.) WERE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO VOMIT/DIARRHEA CLEANUP KIT OR WRITTEN PROCEDURES ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PAPER TOWELS AT THE HANDWASHING SINK IN THE CUSTOMER RESTROOM. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL HANDWASHING SINKS MUST BE EQUIPPED WITH A HAND DRYING PROVISION AT ALL TIMES. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE. MANAGEMENT PROVIDED PAPER TOWELS FOR HANDWASHING SINK. -COS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-030-(C). CONSOLIDATED WITH ABOVE VIOLATION.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED BOTH HANDWASHING SINKS IN THE FRONT AND REAR PREP AREAS UNACCESSIBLE WITH FOLDERS, BOXES, PAPERS, AND OTHER ITEMS INSIDE OF THE HANDWASHING SINKS DURING THE INSPECTION. INSTRUCTED TO ALWAYS MAKE HANDWASHING SINKS ACCESSIBLE AT ALL TIMES TO ALLOW FOR PROPER HAND WASHING. MANAGER REMOVED ITEMS FROM THE HANDWASHING SINKS DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, CITATION ISSUED, 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING CLEANSER FOR ALL HANDWASHING SINKS THROUGHOUT THE FACILITY. ALL HANDWASHING SINKS MUST BE EQUIPPED WITH HANDWASHING CLEANSER AT ALL TIMES. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. MANAGER PROVIDED HANDWASHING CLEANSER AT THE TIME OF INSPECTION. -COS.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-030-(C). CONSOLIDATED WITH ABOVE VIOLATION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR AND SEAL ALL OPEN HOLES IN THE FLOORS THROUGHOUT THE KITCHEN AND DRY STORAGE AREA.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR FOOD EMPLOYEES DURING INSPECTION. ANY FOOD EMPLOYEE WHO IS HANDLING FOOD ITEMS AND IS NOT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST PROVIDE AND KEEP CERTIFICATES ON SITE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • NO ALLERGEN TRAINING ON SITE FOR CERTIFIED FOOD MANAGERS. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST COMPLETE ALLERGEN TRAINING AND KEEP CERTIFICATE(S) ON SITE.
  3. Licence

    3 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED SOME FOOD HANDLERS NOT WEARING HAIR RESTRAINTS. INSTRUCTED MANAGER ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR EFFECTIVE HAIR RESTRAINTS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • EMPLOYEES WASHROOM DOOR NOT SELF CLOSING. INSTRUCTED MANAGER EMPLOYEES WASHROOM DOOR MUST SELF CLOSE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ACCUMULATED DIRT/GRIME BUILD UP IN FLOOR DRAIN UNDER 3-COMPARTMENT SINK. MUST CLEAN INTERIOR OF SAID FLOOR DRAIN AND MAINTAIN.

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